Archives mensuelles : juillet 2013

Suite à la publication du test du Kit TopChips je me suis dit que ça pourrait être sympa de vous proposer de réaliser des chips maison d’une autre manière. Je vais donc vous expliquer comment réaliser des chips avec un simple four.

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Aujourd’hui je vous propose de réaliser une bonne pizza maison, c’est très simple et plutôt rapide, alors pourquoi s’en priver ?!

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Aujourd’hui je vous présente le Kit TopChips de Mastrad qui permet de réaliser des chips de fruits et de légumes. Ça faisait longtemps que je songeais à tester les chips maison et ce kit me paraissait sympa, rien de mieux que les apéros d’été pour me lancer. La marque Mastrad (que je remercie) m’a donc transmis ce kit pour que je puisse le tester.

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La saison des barbecues est officiellement lancée, une bonne occasion de réaliser une recette fraîche. Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter la recette de la méchouia largement inspirée de mon héritage maternel (Tunisie). Cette recette diffère d’un pays à l’autre voire d’une région à l’autre que ça soit dans son nom ou dans sa composition, il n’y a donc pas une seule  recette de la méchouia. Je vous propose ici ma recette  en tant qu’entrée pour 4 personnes. Vous pouvez tout à fait servir cette recette en verrine pour un buffet, un apéro dinatoire etc…

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