Archives mensuelles : juillet 2013

Aujourd’hui je vous présente le Kit TopChips de Mastrad qui permet de réaliser des chips de fruits et de légumes. Ça faisait longtemps que je songeais à tester les chips maison et ce kit me paraissait sympa, rien de mieux que les apéros d’été pour me lancer. La marque Mastrad (que je remercie) m’a donc transmis ce kit pour que je puisse le tester.

Continuer la lecture

La saison des barbecues est officiellement lancée, une bonne occasion de réaliser une recette fraîche. Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter la recette de la méchouia largement inspirée de mon héritage maternel (Tunisie). Cette recette diffère d’un pays à l’autre voire d’une région à l’autre que ça soit dans son nom ou dans sa composition, il n’y a donc pas une seule  recette de la méchouia. Je vous propose ici ma recette  en tant qu’entrée pour 4 personnes. Vous pouvez tout à fait servir cette recette en verrine pour un buffet, un apéro dinatoire etc…

Continuer la lecture

Abonnez vous à la newsletter et recevez les dernières publications !

Copyright © 2013-2016 Si on cuisinait. Tous droits réservés.