Archives mensuelles : février 2014
Les détails du concours ici 🙂
Ok oui je sais encore une quiche! Non non je ne développe pas une obsession pour les quiches. C’est juste pratique à congeler/décongeler et ça permet de manger un peu de tout. Aujourd’hui je vous présente la quiche champignons parmesan, personnellement je la trouve délicieuse mais suis je objective? 🙂
Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous annoncer que le blog fêtera dans 15 jours son premier anniversaire. A cette occasion et pour vous remercier de m’avoir suivie tout au long de cette année, je vous propose de participer au premier concours du blog pour gagner un lot comprenant:
Je voue depuis toujours une culte au roquefort, c’est mon fromage préféré, alors même si je vous ai proposé une recette la semaine dernière à base de roquefort, je ne résiste pas à vous présenter aujourd’hui une nouvelle quiche roquefort noix. En effet, ce fromage se marie parfaitement avec le goût de la noix alors pourquoi s’en priver?
Je me disais l’autre jour que ça faisait un moment que je ne vous avais pas proposé de réaliser des viennoiseries. Aussi, je me suis attelée à corriger le tir et je vous présente donc aujourd’hui la recette des petits pains viennois. Ils se congèlent très bien ce qui permet de les déguster à la demande pour le petit déjeuner par exemple dans mon cas mais aussi pour le goûter. Avec les quantités proposées, vous pourrez réaliser 10 petits pains viennois. Pour ma part je ne mets pas beaucoup de sucre dans ma recette car ici on les mange avec de la confiture ou du chocolat ce qui ajoute du sucre mais comme je le dis souvent tout est question de goût, aussi rien ne vous empêche d’en mettre plus…ou moins d’ailleurs! Allez on sort les ingrédients et on se lance 😉
Première publication le 11/04/2013
Il me restait quelques poireaux initialement prévus pour réaliser une soupe. Ils étaient un peu abimés mais je n’aime pas le gaspillage donc en faisant le tri j’ai pu en faire quelque chose. J’ai décidé d’en faire une tarte sympa en ajoutant quelques ingrédients et au final ça s’est terminé en quiche aux poireaux roquefort jambon et le résultat est vraiment pas mal du tout 🙂
Cette semaine à l’occasion de la Saint Valentin, j’avais envie de vous concocter un petit dessert sympa à déguster en amoureux…le fondant au chocolat! Ici je vous présente les quantités pour deux personnes mais évidemment rien ne vous empêche d’en faire en grande quantité car la recette permet de préparer un bon dessert à l’avance à sortir quand on reçoit des amis, en cas d’imprévu ou juste simplement pour le plaisir 🙂
L’autre jour je vous parlais de l’importance de planifier les repas pour se faciliter la vie mais avant de penser aux repas, il faut faire les courses!!! Alors là j’imagine votre visage se crisper à l’idée de vous retrouver au milieu de la foule de votre supermarché habituel errant fébrilement d’un rayon à l’autre.
Aujourd’hui c’est la chandeleur, l’occasion de faire sauter les crêpes, je vous propose donc la recette de rigueur pour cette journée 🙂 Avec ces quantités vous pourrez réaliser une dizaine de crêpes pour une poêle/crêpière de 26,5 cm environ donc plus ou moins selon la taille de votre poêle.