chocolat
Allez c’est l’été, on en profite et on continue avec une nouvelle recette de glace. Il s’agit d’une glace plus classique que celle proposée il y a peu mais ça reste une valeur sûre, la glace au chocolat! C’était inévitable, je suis une fan de chocolat 🙂
J’aime bien l’idée de temps en temps de retomber un peu en enfance et de se faire un goûter 🙂 Les cookies orange chocolat se prêtent particulièrement à cet exercice, c’est de plus très simple à réaliser…lancez vous!
Cette semaine à l’occasion de la Saint Valentin, j’avais envie de vous concocter un petit dessert sympa à déguster en amoureux…le fondant au chocolat! Ici je vous présente les quantités pour deux personnes mais évidemment rien ne vous empêche d’en faire en grande quantité car la recette permet de préparer un bon dessert à l’avance à sortir quand on reçoit des amis, en cas d’imprévu ou juste simplement pour le plaisir 🙂
Pour cette dernière ligne droite avant Noël je vous propose de réaliser un grand classique les truffes au chocolat! Rien que de l’écrire j’en ai déjà l’eau à la bouche 🙂 Avec ces proportions vous pourrez réaliser une vingtaine de truffes, cela dépendra de la taille que vous leur donnerez.
Allez aujourd’hui on va se faire une petite recette gourmande, une tarte au chocolat ça vous dit? Voilà un dessert simple à réaliser et intensément chocolat 🙂
Et si on se faisait une bonne petite recette pour le goûter ? Bon disons le franchement, il n’y a pas besoin de se trouver des excuses pour manger des cookies mais ça convient parfaitement pour un goûter, on se lance ? 🙂
Vous ne le savez peut être pas mais j’adore le chocolat!!! Le chocolat noir plus particulièrement! J’ai été assez raisonnable depuis la création du blog niveau chocolat. Pourtant, le chocolat et moi c’est une véritable histoire d’amour depuis petite et toujours maintenant. Aujourd’hui donc un peu de gourmandise…ça fait un petit moment que j’ai envie de vous présenter une recette de gâteau au chocolat. Ce gâteau est parfait pour un dessert ou même un goûter…De toute façon, si vous êtes gourmands et que vous aimez le chocolat je n’ai pas besoin de vous convaincre qu’il y a toujours une bonne occasion pour manger un gâteau au chocolat 🙂
Bon ok ok, ce n’est pas encore la saison des goûters au coin du feu mais bon ce n’est pas parce que c’est l’été qu’on ne peut pas se faire des bons petits déjeuners maison 🙂 On m’a dernièrement réclamé cette recette, il y a des tonnes de recettes de chinois, avec de la crème, sans crème, avec du chocolat, avec des raisins, avec une couverture au sucre type sirop etc… Je vous propose donc ma recette du chinois aux pépites de chocolat et à la crème pâtissière. Pour une fois, changement de décor, je n’ai pas réalisé cette recette dans ma cuisine.
Aujourd’hui je vous propose une mousse au chocolat légère réalisée au siphon. Cette recette révèle toute l’utilité du siphon qui permet de donner un aspect « mousse » à une préparation faible en matière grasse. Avec les quantités proposées vous pourrez régaler 4 personnes (cf la note en fin de recette), la servir en accompagnement ou sur une assiette de desserts.