nèfles

Tout comme les cerises, les nèfles sont en retard cette année. Il s’agit plus précisément de la nèfle du Japon qui, comme son nom ne l’indique pas, se retrouve beaucoup dans le sud de la France ainsi que dans plusieurs pays méditerranéens. Pour ma part, j’ai un néflier dans mon jardin et comme je ne vais certainement pas manger toutes les nèfles de l’arbre, j’ai décidé d’en faire de la confiture, c’est une bonne excuse non? Allons y pour une bonne confiture de nèfles!  😉

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