pommes de terre
Aujourd’hui je vous propose un petit classique pour finir la semaine, le gratin dauphinois. Cette recette est un bon accompagnement notamment pour les viandes et peut très bien être utilisée à l’occasion des repas de fêtes de fin d’année.
Je sais pas chez vous mais chez nous la purée de pommes de terre en flocons c’est interdit. Nous avons été élevés en mode « purée maison » et il est inenvisageable pour nous de préparer de la purée « instantanée ». Je peux comprendre que certaines personnes trouvent ça rapide mais très sincèrement faire une purée de pommes de terre maison c’est pas sorcier du tout et c’est assez rapide. La preuve en images… 🙂