purée

L’autre jour je vous expliquais comment préparer une bonne purée de pommes de terre maison. Aujourd’hui je vous propose de cuisiner les restes de purée. D’ailleurs pas que ça, on va cuisiner les restes de pain aussi! Oui je n’aime pas le gaspillage alors tant qu’à faire si je peux faire d’une pierre deux coups avec une petite recette sympa, pourquoi s’en priver ? 🙂 je vous propose donc de cuisiner ces restes façon pommes noisettes.

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Je sais pas chez vous mais chez nous la purée de pommes de terre en flocons c’est interdit. Nous avons été élevés en mode « purée maison » et il est inenvisageable pour nous de préparer de la purée « instantanée ». Je peux comprendre que certaines personnes trouvent ça rapide mais très sincèrement faire une purée de pommes de terre maison c’est pas sorcier du tout et c’est assez rapide. La preuve en images… 🙂

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