quiche

Ok oui je sais encore une quiche! Non non je ne développe pas une obsession pour les quiches. C’est juste pratique à congeler/décongeler et ça permet de manger un peu de tout. Aujourd’hui je vous présente la quiche champignons parmesan, personnellement je la trouve délicieuse mais suis je objective? 🙂

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Je voue depuis toujours une culte au roquefort, c’est mon fromage préféré, alors même si je vous ai proposé une recette la semaine dernière à base de roquefort, je ne résiste pas à vous présenter aujourd’hui une nouvelle quiche roquefort noix. En effet, ce fromage se marie parfaitement avec le goût de la noix alors pourquoi s’en priver?

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Première publication le 11/04/2013

Il me restait quelques poireaux initialement prévus pour réaliser une soupe. Ils étaient un peu abimés mais je n’aime pas le gaspillage donc en faisant le tri j’ai pu en faire quelque chose. J’ai décidé d’en faire une tarte sympa en ajoutant quelques ingrédients et au final ça s’est terminé en quiche aux poireaux roquefort jambon et le résultat est vraiment pas mal du tout 🙂

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J’aime bien la viande des Grisons avec la raclette par exemple mais aussi simplement dans une salade. Aujourd’hui je vous propose une recette de quiche au Comté et viande des Grisons. C’est typiquement le genre de recette que je fais le soir car ça va vite et ça me permet d’avoir des restes comme je l’expliquais dernièrement ici.

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