siphon

Aujourd’hui je vous présente un de mes produits fétiches en cuisine, mon siphon Mastrad. Il existe en plusieurs contenances mais le mien est de taille assez standard, il s’agit d’un 0,5L. Je ne présente plus la marque Mastrad qui est très présente dans ma cuisine. Ce modèle permet de réaliser des préparations froides et chaudes. En effet, la structure métal du siphon permet de placer le siphon au bain marie.

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L’autre jour on parlait de produits industriels et de ce que je n’achète pas « tout prêt », la chantilly en fait partie.  Je peux comprendre qu’on ait pas le temps de sortir le batteur et monter sa chantilly mais franchement la chantilly en bombe c’est euh comme la sauce tomate en tube…Je comprends qu’on se facilite la vie mais au détriment du côté gustatif non ça vraiment je ne le comprends pas.

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