tomate

Aujourd’hui je vous propose le best of de mes recettes à base de tomates, la saison bat son plein il est temps d’en faire le stock sous forme de conserves par exemple! 🙂

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Nous sommes en pleine saison des tomates, leur prix est intéressant c’est donc le moment idéal pour en faire de la sauce tomate que vous stockerez pour l’hiver. Rien de mieux que de consommer en plein hiver de la sauce tomate faite maison avec des pâtes, sur une pizza…miam! Lancez vous ! 🙂

Pour cette recette, il vous faudra:

  • 2kg de tomates (j’ai utilisé des Roma)
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à café rases de sel
  • 1 morceau de sucre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 poignée de feuilles de basilic

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