Archives mensuelles : juillet 2013
Suite à la publication du test du Kit TopChips je me suis dit que ça pourrait être sympa de vous proposer de réaliser des chips maison d’une autre manière. Je vais donc vous expliquer comment réaliser des chips avec un simple four.
Aujourd’hui je vous propose de réaliser une bonne pizza maison, c’est très simple et plutôt rapide, alors pourquoi s’en priver ?!
Aujourd’hui je vous présente le Kit TopChips de Mastrad qui permet de réaliser des chips de fruits et de légumes. Ça faisait longtemps que je songeais à tester les chips maison et ce kit me paraissait sympa, rien de mieux que les apéros d’été pour me lancer. La marque Mastrad (que je remercie) m’a donc transmis ce kit pour que je puisse le tester.
La saison des barbecues est officiellement lancée, une bonne occasion de réaliser une recette fraîche. Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter la recette de la méchouia largement inspirée de mon héritage maternel (Tunisie). Cette recette diffère d’un pays à l’autre voire d’une région à l’autre que ça soit dans son nom ou dans sa composition, il n’y a donc pas une seule recette de la méchouia. Je vous propose ici ma recette en tant qu’entrée pour 4 personnes. Vous pouvez tout à fait servir cette recette en verrine pour un buffet, un apéro dinatoire etc…
Allez, on profite des dernières cerises disponibles et on se fait une dernière recette avec les cerises pour cet été. Je vous propose donc de réaliser une glace à la cerise.
Aujourd’hui je vous propose la recette de la glace caramel au beurre salé. Une glace bien crémeuse bref c’est un vrai délice! Avec ces quantités, vous obtiendrez un litre de glace et même un petit peu plus (vous pourrez faire un mini pot supplémentaire 😉 )
Nous sommes en pleine saison des abricots et je n’ai pas résisté à l’envie d’en faire une confiture. Voici donc la recette de la confiture d’abricots, je vous la recommande vivement c’est délicieux!
J’ai utilisé 2 kg d’abricots pour la recette, vous réaliserez ainsi 7 ou 8 pots de la taille de ceux “type confiture Bonne Maman”.