glace
Allez c’est l’été, on en profite et on continue avec une nouvelle recette de glace. Il s’agit d’une glace plus classique que celle proposée il y a peu mais ça reste une valeur sûre, la glace au chocolat! C’était inévitable, je suis une fan de chocolat 🙂
Il fait bien chaud ces derniers jours, ça me donne des envies de glace. Je ne voulais pas faire une glace qu’on puisse trouver un peu partout alors j’ai décidé de réaliser une glace saveur pain d’épices. Et si vous tentiez cette recette? Moi j’adore! 🙂
Il fait beau, il fait chaud, je vous propose donc une glace classique mais pourtant délicieuse…la glace à la vanille! N’hésitez pas à tester cette recette, c’est assez simple et le résultat n’a rien à voir avec une glace industrielle 😉
Pour cette recette il vous faudra:
- Une gousse de vanille
- 260 ml de crème liquide entière
- 600ml de lait entier
- 2 jaunes d’œuf
- 160g de sucre
- Un pack à glace en plastique d’1L (une boite récupérée d’une ancienne glace industrielle par exemple)
Allez, on profite des dernières cerises disponibles et on se fait une dernière recette avec les cerises pour cet été. Je vous propose donc de réaliser une glace à la cerise.
Aujourd’hui je vous propose la recette de la glace caramel au beurre salé. Une glace bien crémeuse bref c’est un vrai délice! Avec ces quantités, vous obtiendrez un litre de glace et même un petit peu plus (vous pourrez faire un mini pot supplémentaire 😉 )
On a envie de croire au soleil qui se maintient (pourquoi j’ai l’impression d’écrire ça depuis des semaines?). Je vous ai donc concocté une petite glace au citron pour fêter le début de l’été 🙂 Avec ces quantités, vous pourrez réaliser un litre de glace.
Le soleil va peut être enfin s’installer sur le pays…on y croit! Et si on en profitait pour faire de la glace? Je ne peux que vous encourager à faire l’acquisition d’une sorbetière, on en trouve à tous les prix et une glace maison disons le franchement ça n’a rien à voir avec la glace industrielle…alors lancez vous! Pour commencer si on faisait de la glace à la fraise? 🙂