raclette
Bien que le beau temps continue à planer sur une bonne partie de la France, il parait que ça ne va pas durer, le froid devrait arriver dès la semaine prochaine (non ne me jetez pas des pierres) et ça tombe bien car moi j’ai des envies de raclette, ça me fait une bonne excuse. Non non je ne vais pas vous expliquer comment faire fondre du fromage dans un poêlon rassurez-vous 🙂
En revanche je voulais faire un tour d’horizon de ce mets convivial que j’affectionne particulièrement.
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