tortillas
Pendant longtemps la tortilla de blé a été ma bête noire en cuisine. Je vous passe les horreurs/erreurs culinaires qui ont découlé de mes (trop) nombreux essais, galettes frisbee version carton et autres résultats hors sujet! Après de nombreux tests et ajustements, je suis enfin arrivée à un résultat correct et j’arrive à réaliser des tortillas de blé maison. Je peux enfin me permettre une envie de fajitas sur un coup de tête par exemple 🙂