Dans la série on cuisine avec les restes, voilà comment ne pas gâcher les restes de barbecue en réalisant une pizza aux merguez. En pleine période des barbecues, il m’arrive souvent d’avoir des restes une ou deux chipolatas ou merguez, c’est dommage, j’aime pas trop les manger comme ça réchauffées ni refaire un barbecue pour compléter…bof! En même temps, je n’aime pas le gâchis alors je transforme… pourquoi pas les utiliser pour faire une pizza?

Pour cette recette il vous faudra:

  • une pâte à pizza réalisée selon cette recette
  • deux ou trois merguez ou chipolatas cuites
  • sauce tomate maison ou en pot
  • le fromage de votre choix, comté, emmental, roquefort, à vous de voir!

Étalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé, couvrez le fond de sauce tomate.

pizza aux merguez

Déposez les merguez coupées en rondelles

pizza aux merguez

Couvrez du fromage de votre choix

pizza aux merguez

Mettez au four à 200°C pendant 26 minutes comme précisé dans cette recette.

Voilà le résultat une bonne pizza aux merguez! alors ne jetez plus vos restes de barbecue,transformez les! 😉

pizza aux merguez

Bon appétit !

Vous voulez recevoir le résumé des publications de la semaine? Abonnez vous à la newsletter!

Vous avez testé cette recette? Vous avez des questions? N’hésitez pas à laisser un commentaire!

Une réponse à Pizza aux merguez…Et si on cuisinait avec les restes?

  • Cette recette à l’air délicieuse et c’est une bonne idée pour utiliser les restes de barbecue.
    Par contre je pense que je rajouterais quelques poivrons, je trouve que les deux vont merveilleusement bien ensemble. 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Copyright © 2013-2016 Si on cuisinait. Tous droits réservés.